從吃出發到生活-Je mange comme je suis.106年4月18日

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幸運的一天，
在出發日本走跳前，決定來試一下台灣的日式料理。

嘗試最後一道沒吃過的品項，完食了這間店的所有蓋飯。
今天的飯剛剛好，搭配甜蝦的口感，是很舒服的事情。
意外的，
蝦頭被放入味增湯中，但也是可惜的地方。
因為這個舉動，讓蝦頭與湯頭格格不入，可惜。

炙燒過的蝦體，並沒有逼出蝦的鮮甜，稍嫌多於的舉動。

中規中矩，就讓我帶著平靜的心上路。